文字燒

  大阪燒、廣島燒、文字燒,有時還要想一下才不會搞混。逛過淺草寺就在附近嘗嘗文字燒。聽說這家店生意很好,果然名不虛傳。還好我們提早用餐,出來時這麼多人在等。
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  不管什麼燒,鐵板及鍋鏟是必備的。至於鐵板及鍋鏟有什麼差別就不得而知了,要兼賣台式早餐也似無不可。用鐵板難免會有油煙,看起來還蠻乾淨的。樂趣當然是邊吃邊玩邊聊天,既然自備了服務生,就來享受一下有事弟子服其勞,有酒食先生饌的滋味!

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